Central Texas Barbecue
2015
Pas disponible en streaming sur CaSTV
Synopsis
Au cœur du Texas central, le barbecue est bien plus qu'une façon de cuisiner la viande : c'est un mode de vie, une voie vers le salut et un moyen infaillible de déclencher une dispute autour de la table du dîner. Ce documentaire présente cinq établissements spécialisés dans le barbecue.
Critiques
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Parcours en festivals
- Austin Film Festival 2015 generic
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