Ketones: Is It Rocket Fuel?

Synopsis

Est-ce que les esters de cétones peuvent aider des coureurs d'élite à remporter la victoire ? Ce nouvel complément alimentaire légal est-il la prochaine grande avancée dans le domaine de la nutrition sportive ? Ce documentaire explore en profondeur la théorie et les recherches entourant le mystère du tout dernier super-complément, les esters de cétones, pour découvrir s'ils améliorent réellement la performance. Quelque chose au sommet de la technologie moderne de la nutrition a un coût élevé. Mais valent-ils vraiment ce prix ? Et pourquoi la majorité des équipes de la World Tour préfèrent-elles parler d'autre chose ? Le cycliste d'endurance et scientifique Jonathan Shubert mène l'enquête.